Пароконвектомат газовый подходит для разных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат с легкостью заменяет сразу несколько устройств на кухне.
Производитель
"ZANUSSI" (Италия)
Характеристики
Габариты (ДхГхВ): 898*915*1058 мм.
Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 10. Оптимальный размер гастроемкости – GN 1/1-100. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 63 мм.
Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. max температура300 °С. Температурного щупа нет. Также в пароконвектомте есть устройство самоотчистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата газового соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь.
Напряжение: 220 В. Мощность: 0,3 кВт. Газовая мощность: 17 кВт Вес: 160 кг.
