Электрическая вафельница, производства SIRMAN (Италия) модель PD WAFFLE, предназначена для выпечки объемных вафель. Данная модель подойдет для использования как в ресторанах или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.
Модель оборудована двумя парами рабочих поверхностей из эмалированного чугуна, благодаря чему приготовляемые вафли не пристают к поверхности. Каждая из поверхностей имеет независимое управление, следовательно, рабочие поверхности вафельницы могут работать независимо друг от друга. Для предотвращения получения ожогов при работе ручки верхних прижимных поверхностей изготовлены из термостойкого материала. Нагрев продукта в данном оборудовании осуществляется одновременно как сверху, так и снизу.
Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300 °С. Благодаря своим компактным размерам (мм) – 515 (ширина), 435 (длина), 235 (высота), модель PD WAFFLE найдет применение даже на небольшой кухне. Вес аппарата составляет 34 кг. Корпус вафельницы изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря мощности 3,1 кВт время приготовления вафель равно 2,5 мин.
Армированные нагревательные элементы прилегают вплотную к плите и обеспечивают оптимальную тепловую проводимость с возможностью простой и удобной чистки устройства. Чугунные плиты со стеклокерамической обработкой повышают прочность и долговечность устройства.
Прибор оснащен специальной панелью управления, на которой расположены две кнопки включения/выключения (для каждой из рабочих поверхностей), два поворотных тумблера для регулирования температуры нагрева рабочих поверхностей и две лампочки – индикаторы нагрева вафельницы. Устанавливается аппарат на четырех резиновых ножках.
SIRMAN PD WAFFLE способна выпекать особые «бельгийские» вафли, которые подаются как самостоятельное блюдо или же как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом.
