Диск для нарезки cоломкой с двумя лезвиями, производства ROBOT COUPE (Франция) артикул 27081, предназначен для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов соломкой.
Данная модель диска позволяет нарезать продукты соломкой размера: 2 мм (ширина), 6 мм (длина), что позволит быстро и просто приготовить салат, рагу и различные суповые заправки. Диск изготовлен из пищевой нержавеющей стали, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования, а также имеет отличную прочность и долговечность. Он легко снимается и поддается чистке. Предназначен для овощерезок: CL 20, CL 25, CL 30, CL 30 Bistro и кухонных процессоров: R201,R4310, R401, R402.
Диск ROBOT COUPE 27081 является дополнительным аксессуаром и применяется в сфере торговли и на предприятиях питания, регулярно осуществляющих процесс нарезки.
