За последние полгода жители России потратили 952 млрд рублей на онлайн-заказы продуктов питания, пишет «Ъ» со ссылкой на данные Infoline.   Темпы роста онлайн-продаж продуктов питания по итогам января-июня 2026 года составили почти 24%, достигнув в денежном объеме 952 млрд руб. По словам аналитиков, хоть сегмент e-grocery все еще растет, но темпы уже существенно ...

По данным маркетплейса цветов и подарков Flowwow, продажи корпусных десертов в июле выросли в 3,5 раза по сравнению с маем этого года. Еженедельно лакомство ищут более 500 тысяч пользователей.   Корпусные десерты - порционные пирожные в виде фруктов, ягод, овощей, кофейных зерен или орехов. Они покрыты хрустящей оболочкой из шоколада, под которой скрывается многослойная начинка ...

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) оценит обоснованность установления оптово-отпускных цен крупнейшими производителями мяса птицы и говядины. Специалисты службы уже направили организациям запросы с целью проведения анализа ценовой ситуации на соответствующих товарных рынках. Производители должны предоставить сведения об объемах производства и реализации, отпускных ценах ...

В рамках ребрендинга сеть доставки суши и роллов «Ёбидоёби» поменяет название, пишет Sostav.   В ближайшее время международная сеть доставки суши и роллов «Ёбидоёби» сменит название и будет работать под брендом «Ё». По словам представителей компании, новый нейминг позволит перейти к следующему этапу развития и ускорить масштабирование бизнеса ...

Пробная партия соков из квашеных овощей уже уехала в Австралию - они будут распространяться через австралийские сети среди местных любителей экологически чистой продукции и здорового образа жизни.    Директор компании Александр Пташко рассказал, что австралийцев больше всего впечатлил старославянский свекольник - традиционный напиток на основе квашеного свекольного сока. По его ...

Датская биотех-компания Alcolase разрабатывает добавку, которая блокирует опьянение. Средство в виде геля в капсулах или жидкости содержит ферменты, расщепляющие этанол прямо в желудке до его попадания в кровь. Клинические испытания на людях планируют начать в ближайшие месяцы.   Разработка предназначена прежде всего для миллионов людей, не переносящих алкоголь из-за мутации в гене ...

Интерес молодежи к современным напиткам стал одной из причин снижения спроса на квас и пиво. Об этом в эфире Радио РБК рассказал исполнительный директор некоммерческого партнерства «Объединение участников пиво-безалкогольного рынка» Камаль Лебедев.   - Вообще говоря, современные люди, люди, которых обычно называют зумерами, уходят от наших традиционных напитков - кваса ...

«Группа Лента» официально стала владельцем 100% долей сети гипермаркетов «О’кей». Сделка структурирована без денежной составляющей: ритейлер принял на себя долговые обязательства приобретаемой компании в качестве оплаты. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе «Ленты».   По словам представителей компании, сделка одобрена Федеральной ...

С 1 по 3 декабря в Новосибирске в рамках «Сибирской продовольственной недели-2026» начнёт работу Центр закупок сетевых магазинов «Полка». Это специализированная площадка для переговоров поставщиков и закупщиков федеральных и региональных торговых сетей. Участие подтвердили 33 ритейлера, включая «Магнит», METRO Cash & Carry, «О’КЕЙ», « ...

Африка остаётся самой большой упущенной возможностью для винодельческой отрасли, пока производители продолжают гнаться за сокращающимся спросом в Европе и США. Такое мнение высказал Бенджамин Джек, сын основателя винного бренда Bruce Jack Wines из ЮАР, в статье для The Drinks Business.   По словам Джека, у винодельческой отрасли есть серьёзные долгосрочные перспективы на африканском ...